یکی از صاحب رستوران ها در منطقه دالاس-فورت ورث روشی خلاقانه برای دور زدن کمبود شیر خشک در سراسر کشور و کمک به خانواده های دارای فرزندان خردسال در جامعه خود کشف کرد. آن ماری گرین با بنجی ارسلانوفسکی، صاحب رستوران محل ما، در مورد اینکه چه چیزی الهام بخش او برای کمک بود و چرا فرمول را به صورت رایگان ارائه می کند صحبت کرد.